，虽然我们会做，但不知道肝脏有什么具体功能，养肝到底是养什么肝。
因为肝脏会将老化红细胞中的血红蛋白转化为胆红素，然后分泌成胆汁。
因此，每天约有600至1000毫升的胆汁从肝脏分泌出来，然后通过管子流入十二指肠，从而帮助脂肪消化，促进各种维生素的吸收。因此，当胆红素不能正常从肝脏排出时，就会在血液中积聚，从而形成黄疸。
由于对于我们人身体每天会摄入大量的食物，而这些食物应的蛋白质、脂肪组织以及糖类和各种维生素都会选择通过肝脏进行工作分解分析处理，再转化成身体所需要的养分，再供应给各个不同器官来维持身体活动。
而如果肝脏出现一些问题，它的代谢相关功能需求也就会下降，这样就没有解决办法分解产生各种营养元素，就会让身体发展各个器官没有管理办法能够得到能量，这样他们身体也会跟着虚弱。
肝脏是体内最大的排毒器官，有助于体内毒素溶解，并通过胆汁和尿液排泄，从而保护身体免受伤害。
因为在我们的生活中，无论是食物还是药物以及各种摄入身体，或多或少都是有毒的，所以如果肝脏受损，排毒能力也会下降，很容易让身体受伤。
因为肝脏是身体最大的防御系统，它可以通过吞噬细菌，隔离和消毒侵入身体的细菌，来保持身体健康和免疫系统处于正常水平。
肝脏会帮助身体制造凝血因子，让伤口停止流血，如果肝脏功能差，在出现伤口的时候凝血功能也会变差，就不容易让伤口止血。
6、调节血液循环量
在肝功能正常的时候，肝脏内可以通过储存具有一定的血液，而在我们身体发展需要提高血液的时候，就会从肝脏中排出导致很多的血液来帮助身体内循环血量的不足，帮助机体血液系统维持。
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